Les nouveautés de l'année
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Lottes fumées
Fleur de sel fumée de Noirmoutier
Poulpes fumés
Truites bretonnes fumées
Découvrez notre gamme de poissons fumés
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Le Saumon
Ecossais issu d’élevages labellisés « Label Rouge » afin de garantir une qualité exceptionnelle.
- En plaquette de 2 à 6 tranches
- En pavé nature ou à l’aneth
- Entier, tranché et reconstitué sur peau
- Façon gravlax à l’aneth
Le Thon
Préparé de deux façons.
- Nature ou au poivre en plaquette de 2 à 6 tranches
- En « Saucithon » nature ou épicé.
Idéal pour vos apéros
Le Lieu Jaune
Issu de la pêche locale et proposé tranché en plaquette de 4 à 6 tranches.
- A l’ail des ours
- Au piment d’Espelette
Le Maquereau
Issu de la pêche locale et proposé en paquet de 2 ou 3 filets.
- Au poivre noir
- Aux poivrons rouges
- Nature
L'Eglefin
Issu de la pêche locale, élaboré façon Haddock et proposé en pavé ou tranché.
La Sardine
Issue de la pêche locale et proposée en plaquette de 10 filets.
Marinée aux algues de Begood Alg
Et bien d'autres produits à retrouver uniquement en boutique
Une gamme de sels aromatisés, algues fraiches ou séchées, cidres, miel, conserves de poissons…
Quelques surprises fumées sont régulièrement proposées comme des fromages de brebis…
